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Kräuterführung "Ach du grüne Neune!" - frische Kräuter für die erste Grüne Sauce

Im Rahmen der Kooperation "Gesund an der Emscher!" zwischen KNAPPSCHAFT und Emschergenossenschaft findet am 15.03.2024 von 15.00 bis 17.00 Uhr am Standort Umweltkulturpark im Gesundheits- und Ernährungsgarten die erste von vier Kräuterführungen statt.

Sie lernen auf einem kleinen Spaziergang im Umweltkulturpark, rund um den Weinberg der Emschergenossenschaft, mit allen Sinnen 10 bis 15 Pflanzen kennen, die Sie zukünftig selber bestimmen und sammeln können. Sie erhalten Tipps für die Verwendung und Zubereitung der Wildkräuter und Sie erfahren Spannendes und Kurioses über die Kräuter. Abschließend werden die Kräuterleckereien vor Ort verkostet.

Teilnahmebegrenzung auf max. 20 Personen

Seminarleitung: Stefanie Wippich